CAST: Corso di alta formazione per CUOCO

 

A chi è rivolto

Il corso è rivolto a tutti coloro che vogliono imparare o perfezionare il mestiere del cuoco, acquisire abilità manuale in cucina e comprendere gli aspetti organizzativi e gestionali dell’impresa ristorativa. È rivolto a persone con o senza una breve esperienza nell’ambito ristorativo, o provenienti da studi e professioni in altri ambiti.

I punti di forza

• L'80% dei nostri studenti trova lavoro entro sei mesi
• Ospitalità agevolata: La scuola vi aiuta a trovare la soluzione ideale per l'ospitalità
• Corpus docente di altissimo profilo
• Numero chiuso: 16 studenti per edizione per garantire uno stretto contatto con i docenti
• Aule laboratorio all'avanguardia con postazioni singole e multimediali
• Ricco materiale didattico
• Kit di minuterie professionali personali
• Lezioni ad alta praticità che si integrano con la teoria
• Simulazione di situazioni lavorative
• Tirocinio in strutture prestigiose
• Iscrizione a una newsletter con annunci di lavoro da tutto il mondo
• Formazione continua, grazie a un ricco catalogo di corsi di specializzazione (scontati del 50% per il primo anno)
• Attestati professionalizzanti: Attestato di frequenza (5 stelle ai più meritevoli), HACCP, sicurezza sul lavoro

 

La durata

• 16 settimane in aula (oltre 600 ore)
• 4 mesi di tirocinio
• 2 giorni di esami finali