Cuoco/a capo partita per hotel 3*s in Alto Adige, La Valle (BZ). Estate 2025.
Soluzione Lavoro Turismo
Pubblicato il 17/02/2025 | Candidati per primo
Dettaglio dell'offerta
Alloggio incluso
Corvara in Badia, Italia
Full-time
Tempo determinato
Da 3 a 4 anni
- €
da 01/06/2025
Descrizione dell'offerta
Per Hotel 3*s situato in Alta Badia (BZ), siamo alla ricerca di un/a Capo partita.
La struttura conta 24 camere per un totale di circa 50 persone che soggiornano in mezza pensione.
Clientela medio/alta, prettamente italiana e tedesca.
L'hotel è situato nel cuore delle Dolomiti.
Posizione
Siamo alla ricerca di uno/a Capo partita per la stagione estiva 2025 (inizio giugno/fine settembre) con cui instaurare un rapporto a lungo termine e nelle stagioni invernali ed estive successive.
La cucina è completamente nuova, attrezzata con moderne tecnologie.
Il ristorante è aperto solo per cena e solo per gli ospiti dell'hotel, no esterni.
Ambiente di lavoro tranquillo e stimolante.
La brigata sarà composta da chef, capo partita o secondo chef, commis cucina.
La proprietà vuole mantenere un livello di cucina alto.
Requisiti
Esperienza pregressa nella mansione, preferibile a livello stagionale.
Conoscenza della cucina tipica della zona
Altre informazioni
Si offre vitto e alloggio (privato o in camera doppia a seconda della disponibilità).
Un giorno libero a settimana.
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