Personale di cucina per Resorts

Club Esse Hotels & Resorts

Pubblicato il 11/03/2025 | Candidati per primo

Dettaglio dell'offerta

Alloggio incluso

Luogo di lavoro

Italia

Tipologia di contratto

Full-time

Trattamento

Tempo determinato

Anni di esperienza

Da 1 a 2 anni

Salario

- €

Periodo di inizio

da 01/04/2025

Altri benefit

Si offre:

- Contratto a tempo determinato.

- Retribuzione in linea con il ruolo e l’esperienza.

- Vitto e alloggio.

- Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro

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Descrizione dell'offerta

Per la stagione estiva 2025 stiamo cercando per i Resort della catena Club Esse in Calabria, Abruzzo e Sardegna (in particolare nelle province di Sassari, Olbia e Nuoro), personale da inserire nelle brigate di Cucina a buffet.

I ruoli su cui si concentra la nostra ricerca sono Chef, Capi Partita, Pizzaioli, Pasticceri, Commis di cucina e lavapiatti, a cui saranno assegnate le seguenti responsabilità:

Rispettare gli standard di qualità aziendali e, allo stesso tempo, proporre innovazione e miglioramento dei piatti proposti;
Monitorare lo stato di conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggio;
Rispettare le norme Haccp e di sicurezza sul lavoro
Contribuire alla coesione del team, per mantenere un ambiente di lavoro piacevole e produttivo.

Requisiti:

Esperienza commisurata al livello di seniority prevista per il ruolo per cui ci si candida;
Per Chef e Capi partita: competenza nella gestione delle risorse e monitoraggio del food cost.

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