Capo Pasticciere (M/F) - Resort in Europa

L'ambiente di lavoro

Ogni Resort dispone di una serie di ristoranti e bar, sia orientati agli eventi che più intimi, i quali servono la nostra offerta Premium All Inclusive. Dai buffet al servizio al tavolo, dalle esperienze di show cooking ai numerosi eventi di festa, non mancheranno le occasioni per esprimere il tuo savoir-faire e la tua creatività, arricchendoti sotto ogni punto di vista. La nostra raffinata offerta si basa su 5 pilastri: creare esperienze memorabili, sorprendere con una moltitudine di aree di ristorazione concettuali, lavorare per il benessere di tutti (compreso il tuo), giocare sulle emozioni e sui sensi attraverso l'allestimento, il tutto in un'atmosfera divertente e informale.

Sei:

- Creativo/a, sai sorprendere i nostri clienti con la tecnica creando un’esplosione di sapori.

- Rigoroso/a, conosci alla perfezione le norme di igiene e sicurezza.

- Appassionato/a, ami creare emozioni per i nostri clienti.

Ti occuperai di:

- Gestire un team da 2 a 5 pasticceri.

- Essere responsabile di un'offerta con un'ampia varietà di pasticceria per il buffet personalizzando il rapporto con il cliente.

- Controllare la mise en place, la valorizzazione e il riassortimento del buffet (da 600 a 1000 coperti per servizio).

- Gestire ordini e scorte inerenti alla pasticceria.

- Garantire la qualità dei servizi, Il rispetto delle regole di igiene e sicurezza del Club Med e la cura delle strutture.

- Fidelizzare e motivare i team circa gli obiettivi definiti e sostenerli nel loro sviluppo.

Entrare a far parte dei nostri team è anche un'opportunità unica di vivere e lavorare con persone di tutti i tipi, in alcune delle località più belle del mondo. Potrai acquisire un'esperienza preziosa da inserire nel tuo CV, lavorando per un'azienda che ti sostiene e ti forma continuamente per aiutarti a diventare la versione migliore di te stesso/a/a.

Diventando G.O Capo Pasticcere (M/F), potrai beneficiare delle strutture e delle attività offerte dal Club Med. Se ne hai voglia, puoi anche salire sul palco per mostrare il tuo talento!

Allora, sei pronto/a/a a unirti a noi? Il tuo futuro inizia qui…

Tutte le nostre posizioni sono aperte a persone appartenenti alle categorie protette.