Maitre - Calabria, Puglia, Sicilia e Sardegna

Ricerchiamo Maitre, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

Responsabilità principali:

Coordinare l’allestimento delle sale ristorante e degli altri eventuali punti di ristoro all’interno del Resort, assicurandosi che siano pronti per il servizio.

Supervisionare e coordinare lo staff di sala, pianificando e gestendo i turni di lavoro, collaborando attivamente con il personale di altri reparti per un servizio armonioso.

Assegnare i tavoli, curare la mise en place e accogliere con cortesia gli ospiti

Promuovere la formazione e lo sviluppo della brigata di sala, incoraggiando la crescita professionale interna e il miglioramento continuo.

Creare relazioni di fiducia con gli ospiti, anticipando le loro esigenze e fornendo consigli su piatti e bevande per garantire un'esperienza indimenticabile.

Assicurare un servizio impeccabile, garantendo la massima soddisfazione degli ospiti e seguendo scrupolosamente le procedure aziendali.

Monitorare e far rispettare le normative di sicurezza e igiene (HACCP), assicurando che tutte le pratiche siano conformi agli standard.

Mantenere gli alti standard aziendali, assicurando che ogni aspetto del servizio rispetti i criteri di qualità stabiliti dall'azienda.

Cosa cerchiamo:

Esperienza pregressa nel ruolo (in hotel, villaggi e resort, ristoranti)

Ottime capacità di leadership e gestione del team

Orientamento all’ospite

Serietà, professionalità, affidabilità

Attenzione, cura del dettaglio, doti organizzative

Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative

Cosa offriamo:

• Ambiente stimolante e di alta qualità

• Opportunità di crescita professionale

• Vitto e alloggio inclusi

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I curricula dovranno pervenire completi di dicitura che autorizza il trattamento dei propri dati