Maitre 3 livello per Hilton Sorrento Palace

Il Maitre è responsabile della supervisione dell'efficiente gestione e della redditività del punto vendita del ristorante secondo i nostri standard e procedure. Deve preservare la soddisfazione degli ospiti monitorando, valutando e verificando le offerte di cibo, bevande e servizi. Lui o lei sa che, prima di tutto, lavorare nel turismo significa lavorare con le persone. Relazionarsi bene sia con gli ospiti che con i colleghi è un must.

Riporta al responsabile F&D. Principali mansioni e responsabilità

Responsabile di garantire la felicità e la soddisfazione degli ospiti. Garantire che le politiche e le procedure siano rispettate con i più elevati standard di servizio. In grado di allinearsi con la nostra filosofia, creare esperienze autentiche e uniche per i nostri ospiti Raggiungere gli obiettivi delle risorse umane del ristorante orientando, formando, programmando, guidando, consigliando e disciplinando i dipendenti; comunicare le aspettative lavorative; Assicurarsi che tutti gli standard di servizio siano soddisfatti e garantire che gli ospiti vivano una bellissima esperienza.

Qualifica e background professionale: Parla fluentemente italiano e inglese. Si preferisce una terza lingua (spagnolo, francese o tedesco); Esperienza professionale per 2/3 anni, preferibilmente a livello internazionale all'interno dello stesso ruolo nel settore dell'ospitalità;

Competenze richieste: Abilità comunicative: comunica in modo chiaro e appropriato (sia verbalmente che non verbalmente) che ha un impatto positivo sul proprio ruolo, sull'azienda e su Hilton. Si assume la responsabilità di avviare la comunicazione. Condivide le informazioni in tutta l'azienda in modo tempestivo per prendere decisioni migliori. Intelligenza emotiva: mostra la capacità di essere consapevoli del controllo e di esprimere le proprie emozioni e di gestire le relazioni interpersonali. Utilizza le abilità emotive per identificare i problemi e risolverli. Affronta le sfide volentieri in modo sicuro. Cerca feedback sulle proprie prestazioni per migliorare la consapevolezza di sé. Collaborazione: ha un'influenza positiva, fornisce assistenza e condivide informazioni mostrando rispetto. È un modello di ruolo per lavorare in modo collaborativo in tutta l'azienda. Condivide successi e crediti con il team. Promuovi i risultati: stabilisci obiettivi e aspettative chiari e massimizza l'allocazione delle risorse per fornire un livello di servizio eccezionale e costante a tutti i clienti, anticipando e superando le loro aspettative. Adattabilità: guidare i programmi di cambiamento attraverso l'azienda e il team e spiegare perché il cambiamento è necessario per garantire il successo. Assegna priorità e gestisce in modo efficiente molteplici richieste e attività. Prospettiva globale: si trattano l'un l'altro con rispetto e inclusività indipendentemente dalla posizione, dal livello o dal background. Cerca opportunità per impegnarsi con le comunità locali.

Offriamo contratto di Lavoro Stagionale secondo C.C.N.L. Settore Turismo – Livello 3, Maitre Inizio primavera 2025 a Data di fine: ottobre 2025, con l'obiettivo di una collaborazione continuativa nelle stagioni successive presso Hilton Sorrento Palace e un percorso professionale. Retribuzione come da CCNL + maggiorazione in base all'anzianità e al livello di competenza, busta paga separata per 13°,14° e TFR Programma Go Hilton, che offre tariffe scontate viaggiando in hotel di catena e sconto sulle tariffe F&D

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.