Sono trascorsi ben 130 anni dall'istituzione della Scuola Enologica a Conegliano.
In questi lunghi anni la Scuola ha vissuto tutte le vicissitudini della storia veneta e italiana: le ha vissute come protagonista con i suoi docenti ed il suo personale nell'istruzione e formazione di migliaia di allievi; le ha vissute in modo determinante con l'operato di quei suoi docenti e presidi che hanno fatto la storia della viticoltura, con quello di quei suoi allievi diplomati, gli ex allievi, che hanno diretto a centinaia cantine ed aziende prestigiose o che hanno occupato posti strategici e decisionali non solo nell'ambito enologico ed agrario e con quello di quanti più modestamente, ma con la stessa dignità, nel loro serio impegno professionale e di cittadini hanno evidenziato un denominatore comune: la matrice costituita dalla Scuola Enologica di Conegliano.
Scuola, quindi, che ha vissuto questi 130 anni in modo estremamente significativo.
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